市場監(jiān)管總局召開餐飲服務連鎖企業(yè)行政指導會

每日經(jīng)濟新聞 2026-02-12 21:02:40

每經(jīng)AI快訊，2月12日，據(jù)市場監(jiān)管總局網(wǎng)站消息，2月11日，市場監(jiān)管總局在北京召開餐飲服務連鎖企業(yè)行政指導會，督促企業(yè)嚴格落實主體責任，采取切實有效措施，保障消費者飲食安全。會議指出，餐飲服務連鎖企業(yè)覆蓋地域廣、管理鏈條長，門店數(shù)量和消費群體眾多。保證餐飲食品安全，讓消費者放心消費、安全飲食，既是餐飲服務連鎖企業(yè)的法定義務，更是企業(yè)履行社會責任、贏得社會認可的基本前提。當前連鎖餐飲的食品安全形勢總體穩(wěn)定，但在食品安全管理、主體責任落實等方面，與人民群眾的期待相比還有差距。

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